Directrice : Clémence DAMAY

145, rue de Lille59650 Villeneuve d'Ascq

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 MidiSoir
LUNDI 19 AVRIL 2021
Taboulé à la menthe
Langue de bœuf sauce tortue et ses légumes
Pomme de terre
Plateau de fromages
Salade de fruits
Potage de légumes
Pain tomate mozzarella
Salade mêlée
Petit suisse aromatisé
MARDI 20 AVRIL 2021Rillettes et son toast
Merlu meunière sauce tartare
Riz et courgettes
Plateau de fromages
Brioche perdue
Crème d'endives
Omelette
Pommes de terre grenaille et haricots
Poire au vin
MERCREDI 21 AVRIL 2021Feuilleté au fromage
Bœuf mode aux carottes
Semoule
Fraises
Velouté de poireau
Lasagnes aux épinards et saumon
Velouté nature
JEUDI 22 AVRIL 2021Betteraves rouges à la bulgare
Cuisse de poulet aux herbes
Poêlée sarladaise
Plateau de fromage
Crème caramel
Crème de cresson
Quenelles de volaille forestière
Purée de légumes
Flan à la vanille
VENDREDI 23 AVRIL 2021Tomate surimi
Poisson du jour
Gratin dauphinois et fondue de poireaux
Plateau de fromages
Tarte pommes rhubarbe
Potage cultivateur
Assiette de charcuterie
Salade verte
Cocktail de fruits
SAMEDI 24 AVRIL 2021Carottes râpées aux olives
Filet américain
Frites et mesclun
Fromage blanc au granola
Velouté de courgettes
Jambon braisé sauce brune
Gratin de pates aux petits légumes
Compote pomme fraise
DIMANCHE 25 AVRIL 2021Avocat vinaigrette
Cuisse de pintade
Pommes noisettes et petits pois
Plateau de fromages
Tarte framboise meringuée
Crème de champignons
Tarte aux maroilles
Salade verte
Pot de glace