 | Déjeuner | Diner |
|---|---|---|
| Lundi 20 Mars 2023 | Salade de lentilles à l'échalote Aiguillette de poulet aux oignons Pates et carottes à la crème Plateau de fromages Pommes cuite au miel | Velouté de petits pois Boudin blanc Compote de pommes et purée Crème dessert café |
| Mardi 21 Mars 2023 | Brocolis vinaigrette Filet de flétan sauce paprika Flan de légumes et pommes de terre Plateau de fromages Salade d'agrumes | Crème de carotte Pizza Reine(jambon, champignons et fromage) Salade verte Liégeois vanille |
| Mercredi 22 Mars 2023 | Cocktail de jus de fruits et ses toasts Couscous (poulet et merguez) Semoule et légumes Farandole de desserts | Velouté de potiron et au cumin Rôti de volaille sauce madère Purée salade Compote de pomme et son biscuit |
| Jeudi 23 Mars 2023 | Céleri vinaigrette Crépinette de porc sauce moutarde Ecrasé de pommes de terre et endives braisées Plateau de fromages Fromage blanc cassonade | Potage céleri Tartine savoyarde (lardons, fromage, oignons et crème) Salade Yaourt de la ferme |
| Vendredi 24 Mars 2023 | Quiche légumes grillés Saumon sauce beurre blanc Epinards à la crème et à l'ail, pommes de terre grenaille Plateau de fromages Mousse spéculoos | Potage légumes verts Médaillon de saucisse fumée Purée de pois cassés Abricot au sirop |
| Samedi 25 Mars 2023 | Endive aux noix Tripes à la mode de Caen Frites et salade Baba au rhum | Soupe de cresson Œuf à la coque et ses mouillettes au beurre Flan caramel |
| Dimanche 26 Mars 2023 | Rillettes de poisson du chef Steak haché grillé sauce béarnaise Pommes pins et haricots beurre Plateau de fromages Tarte Bourdaloue | Velouté de bolet Terrine de lapin aux noisettes Pomme de terre au four et sa sauce ciboulette Crème dessert au chocolat et son biscuit |
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