Menus de la semaines de Villeneuve d’Ascq

	Midi	Soir
Lundi 18 Janvier 2021	Céleri au paprika Escalope de porc sauce charcutière Pates aux légumes Plateau de fromages crème caramel	Potage du marché Tartine au maroilles Chariot de desserts

Mardi 19 Janvier 2021	Betteraves à l'échalote Cabillaud et sauce Pommes boulangère et poireaux à la crème Plateau de fromages Tarte chocolat blanc et spéculoos	Soupe carotte Boudin Compote de pomme Eclair

Mercredi 20 Janvier 2021	Jus de fruit local Potée au chou rouge Pommes de terre Fruit de saison	Velouté d'asperge Assiette de fromages Riz au lait

Jeudi 21 Janvier 2021	Friand fromage Blanquette de veau Riz et carottes Plateau de fromages Pomme au four	Potage légumes verts Endives flamande Fromage blanc aux fruits

Vendredi 22 Janvier 2021	Radis à l'aneth Pêche du jour et sa sauce Duchesse de potiron et haricots verts Plateau de fromages Panna cota	Potage lentille Pates carbonara Yaourt gourmand

Samedi 23 Janvier 2021	Carottes jaunes Filet américain Frites et salade Salade de fruits	Potage légumes Tatin arlésienne Sunday

Dimanche 24 Janvier 2021	Mousson de canard et toast Roti de veau Pommes rösti et salsifis Plateau de fromages Paris Brest	Velouté de poireaux Pomme de terre Plateau de charcuterie Salade verte Compote fraise