Directrice : Clémence DAMAY

145, rue de Lille59650 Villeneuve d'Ascq

Tél. : 03 20 19 62 62Fax : 03 20 19 62 00

 MidiSoir
LUNDI 06 Septembre 2021
Blanc de poireau vinaigrette
Bœuf aux poivrons
Pates aux légumes
Plateau de fromages
Coupe de sorbet citron
Crème de cèleri
jambon braise
Etuvée de carotte
compote pomme banane
MARDI 07 Septembre 2021Salade de haricots verts mimosa
Filet de Merlu Meunière
Tian de légumes et pommes de terre vapeur
Plateau de fromages
Salades de fruits
Potage de courgettes
Boudin blanc
Compote de pomme et demi pomme au four
Semoule caramel
MERCREDI 08 Septembre 2021Concombre à l'échalote
Roti de porc à l'ananas
Petits pois et pommes sautées
Ile flottante
Potage de tomate
Tortellinis
Velouté nature
JEUDI 09 Septembre 2021Champignons à la crème
cuisse de poulet aux herbes
Riz long et ratatouille
Plateau de fromages
Coupe de melon à la menthe
Soupe de carottes
Plateau de charcuterie
Salade composée
Cocktail de fruits au sirop
VENDREDI 10 Septembre 2021Tomate mozzarella
Pates aux fruits de mer
Plateau de fromages
Crème caramel

Potage cultivateur
Tourte poulet poireau
Fruit de saison
SAMEDI 11 septembre 2021Macédoine de légumes mimosa
Rognon
Frites
Fraises
Potage poireau et pomme de terre
Jambon braise
Purée de patates douces
Liégeois
DIMANCHE 12 Septembre 2021Asperges sauce cocktail
Navarin d'agneau
Navets au miel et pommes noisettes
Plateau de fromages
Tarte aux framboises
Soupe de légumes
Gratin de pommes de terre saumon fumé