Menus de la semaines de Villeneuve d’Ascq

	Midi	Soir
LUNDI 06 Septembre 2021	Blanc de poireau vinaigrette Bœuf aux poivrons Pates aux légumes Plateau de fromages Coupe de sorbet citron	Crème de cèleri jambon braise Etuvée de carotte compote pomme banane

MARDI 07 Septembre 2021	Salade de haricots verts mimosa Filet de Merlu Meunière Tian de légumes et pommes de terre vapeur Plateau de fromages Salades de fruits	Potage de courgettes Boudin blanc Compote de pomme et demi pomme au four Semoule caramel

MERCREDI 08 Septembre 2021	Concombre à l'échalote Roti de porc à l'ananas Petits pois et pommes sautées Ile flottante	Potage de tomate Tortellinis Velouté nature

JEUDI 09 Septembre 2021	Champignons à la crème cuisse de poulet aux herbes Riz long et ratatouille Plateau de fromages Coupe de melon à la menthe	Soupe de carottes Plateau de charcuterie Salade composée Cocktail de fruits au sirop

VENDREDI 10 Septembre 2021	Tomate mozzarella Pates aux fruits de mer Plateau de fromages Crème caramel	Potage cultivateur Tourte poulet poireau Fruit de saison

SAMEDI 11 septembre 2021	Macédoine de légumes mimosa Rognon Frites Fraises	Potage poireau et pomme de terre Jambon braise Purée de patates douces Liégeois

DIMANCHE 12 Septembre 2021	Asperges sauce cocktail Navarin d'agneau Navets au miel et pommes noisettes Plateau de fromages Tarte aux framboises	Soupe de légumes Gratin de pommes de terre saumon fumé