DATE | MIDI | SOIR |
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MARDI 17 MAI | Lentilles aux petits lardons Dos de lieu meunière Brocolis Pommes de terre persillées Fromage Pêche melba | Soupe de légumes Jambon blanc Poêlée de courgettes Mousse citron |
MERCREDI 18 MAI | Betteraves rouges en vinaigrette Sauté de veau aux échalotes Poêlée de panais Crème brûlée à la vergeoise | Crème du Barry Tarte aux épinards et chèvre Fraises au sucre |
JEUDI 19 MAI | Quiche lorraine Tagliatelles carbonara Salade de fruits frais | Potage Crécy Rôti froid Assiette de crudités Velouté nature |
VENDREDI 20 MAI | GARDEN PARTY COCKTAIL DINATOIRE | Potage de cresson Vol au vent à la volaille et aux champignons du chef Compote pommes-coings |
SAMEDI 21 MAI | Emincé de tomates au basilic Rognons de bœuf à la bordelaise Frites Café liégeois | Potage Saint Germain Roulade d'endives au jambon Purée pommes et poires bio |
DIMANCHE 22 MAI | Salade de melon au porto Cuisse de lapin aux graines de moutarde Haricots verts extra-fins Pommes de terre noisettes Fromage Tarte citron meringuée | Velouté de potiron Chariot de fromages Salade Yaourt aux fruits |
LUNDI 23 MAI | Betteraves rouges aux pommes Saucisse de Toulouse Chou rouge aux pommes Fruit de saison | Crème du jardinier Pizza du Chef Salade Petits suisses aux fruits |
MARDI 24 MAI | Carottes râpées à l'estragon Filet de colin au beurre blanc Epinards au beurre Fromage Mousse à la framboise | Potage de courgettes Coquillettes à la bolognaise Ananas bateau |
MERCREDI 25 MAI | Duo de salami et andouille Rôti de porc a la moutarde Pommes grenailles Poêlée de légumes Fraises au sucre | Crème de persil Cassolette de poisson océane Petits légumes Compote pomme fraise |
JEUDI 26 MAI | Avocat au thon Filet de rumsteak grillé Pommes sautées - Salade Crème brûlée à la cassonade | Potage crécy Chèvre chaud sur toast Salade Activia aux fruits |
VENDREDI 27 MAI | Champignons à la grecque Brochette de poisson pané Sauce tartare Pommes de terre au four Fromage Vacherin | Soupe de légumes Roulade de jambon aux asperges Macédoine Mousse au citron |
SAMEDI 28 MAI | Œuf mayonnaise Poulet rôti Frites Salade de fruits | Crème de navets Tourte aux légumes et au chèvre Liégeois caramel |
DIMANCHE 29 MAI | Pâté en croute Richelieu Rôti de veau aux oignons grelots Petits pois à la Française Pommes croquettes Fromage Tarte framboise meringuée | Velouté de tomates Chariot de fromages Yaourt aux fruits |
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