Menus de la semaines de Tourcoing

DATE	MIDI	SOIR
LUNDI 19 AVRIL	Salade de betterave rouge mimosa Spaghetti à la bolognaise Fruit de saison	Potage du cultivateur Quiche lorraine Salade verte Flan caramel
MARDI 20 AVRIL	Carottes râpées à l'estragon Filet de raie aux câpres Poêlée de poireaux Pommes de terre persillées Fromage Mousse au citron	Crème de céleri Bouchée à la reine Salade Melon
MERCREDI 21 AVRIL	Avocat vinaigrette Côte de porc grillée sauce béarnaise Pommes de terre grenailles Poêlée de courgettes Panna cotta aux fruits	Potage crécy Salade césar Compote pomme-fraise-banane
JEUDI 22 AVRIL	Salade de tomate aux échalotes Paleron de bœuf aux carottes Fraises au sucre	Soupe de cerfeuil Croque monsieur Crème vanille
VENDREDI 23 AVRIL	Feuilleté hot dog Poisson du jour Gratin de céleri Pomme de terre vapeur Fromage Coupe de glace caramel	Crème de potiron Assiette de bœuf froide Crudités Petits suisses aux fruits
SAMEDI 24 AVRIL	Macédoine de légumes en rémoulade Langue, sauce gribiche Frites Salade de fruits frais	Velouté de tomates Pané du fromager Purée de légumes Yaourt " les deux vaches "
DIMANCHE 25 AVRIL	Salade de melon au porto Magret de canard au poivre vert Haricots vert à l'ail Pommes de terre pins Fromage Tarte normande	Soupe de cresson Assiette anglaise Salade Crème pralinée