| DATE | MIDI | SOIR |
|---|---|---|
| DIMANCHE 17 MARS | Asperges à la sauce cocktail Sauté d'agneau aux abricots Flageolets et pommes pin Plateau de fromages Paris-Brest avec sauce anglaise | Crème de carottes Plateau de fromages Petits suisses aromatisés |
| LUNDI 18 MARS | Taboulé oriental Escalope de porc sauce charcutière Poêlée de brocolis-champignons Fruit de saison | Potage de légumes Flamiche aux poireaux Yaourt de la ferme |
| MARDI 19 MARS | Pizza Filet de colin meunière Etuvée de carottes Purée de pommes de terre Plateau de fromages Coupe de glace | Velouté du cultivateur Jambon blanc Coquillettes au fromage Velouté nature |
| MERCREDI 20 MARS | Œuf dur mayonnaise Sauté de veau aux olives Haricots verts et rösti de patatoes Grillé aux pommes | Crème de cresson Cordon bleu sauce provençale Riz créole Fruit |
| JEUDI 21 MARS | Salade de lentilles vinaigrette Cuisse de poulet à l'estragon Poêlée sarladaise et salade Ananas frais | Soupe à la tomate Lasagnes au saumon Salade de mesclun Compote de pommes- fraises et son biscuit |
| VENDREDI 22 MARS | Betteraves rouges au maïs Filet de flétan sauce crème Épinards Plateau de fromages Tarte à la noix de coco | Crème de céleri Bouchée à la reine Petits suisses fruités |
| SAMEDI 23 MARS | Poireaux mimosa Rognons de bœuf Frites Crème brûlée | Velouté de courgettes Museau en vinaigrette Salade de haricots blancs Cocktail de fruits |
| DIMANCHE 24 MARS | Cocktail de crevettes et surimi ananas Cuisse de canard au raisin Gratin dauphinois et petits pois à l'oignon Plateau de fromages Tarte framboise | Potage du cultivateur Chariot de fromages Velouté aux fruits |
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