Menus de la semaines de Tourcoing

DATE	MIDI	SOIR
DIMANCHE 09 JUIN	Salade composée Rôti de bœuf aux champignons Pommes pins et salsifis Fromage Forêt Noire	Crème de cresson Chariot de fromages Velouté aux fruits mixés
LUNDI 10 JUIN	Salade de melon au porto Côte de porc grillée à la diable Tomate provençale Riz Éclair café	Velouté de légumes Tarte aux poireaux Salade verte Compote pomme - abricot
MARDI 11 JUIN	Macédoine de légumes au curry Filet de merlu façon meunière Flan de légumes et pommes de terre à l'ail Plateau de fromages Coupe de glace caramel	Potage de navets Assiette de jambon cru Pomme de terre au four et crème de ciboulette Ananas au sirop
MERCREDI 12 JUIN	Apéritif Barbecue Crudités Pommes sautées et salade Tarte aux framboises	Potage à la tomate Croque Monsieur Velouté nature
JEUDI 13 JUIN	Céleri aux raisins secs Sauté de veau aux champignons Gratin de chou fleur Fruit de saison	Crème de lentilles Lasagnes à la bolognaise Cocktail de fruits
VENDREDI 14 JUIN	Œuf dur sauce cocktail Filet de cabillaud Etuvée de carottes à la crème Plateau de fromages Beignet de pommes	Potage de courgettes Ficelle picarde Activia au citron
SAMEDI 15 JUIN	Salade de tomates mozzarella Carbonade flamande Frites Crème caramel	Velouté de légumes Feuilleté niçois Salade verte Fruit
DIMANCHE 16 JUIN	Pamplemousse et crevettes Filet de rumsteak Petits pois à la française et pommes pins Fromage Tarte aux pommes	Crème de champignons Chariot de fromages Crème dessert au chocolat