Menus de la semaines de Tourcoing

DATE	MIDI	SOIR
DIMANCHE 11 JUILLET	Asperge sauce cocktail Cuisse de pintade aux pêches Pommes de terre sautées Petits pois Fromage Paris -Brest	Velouté de tomate Assiette de fromages Compote de pomme
LUNDI 12 JUILLET	Émincé de champignons au curry Sauté de dinde au lait de coco Riz au curry et tomate à l'ail Fruit de saison	Crème de légumes Tomate farcie Yaourt sucré
MARDI 13 JUILLET	Salade de concombre à la ciboulette Dos de saumon à l'oseille Épinards Pomme de terre vapeur Fromage Ile flottante	Potage crécy Émincé de langue en persillade Salade de haricots blancs vinaigrette Fruit
MERCREDI 14 JUILLET	Assiette de saumon fumé Escalope de veau à la crème Petits pois - carottes Pommes de terre noisettes Tarte aux fraises	Potage du jardinier Ficelle de la mer Velouté nature
JEUDI 15 JUILLET	Feuilleté du Barry Rôti de bœuf froid, sauce tartare Crudités Éclair au chocolat	Velouté de poireaux Raviolis au gratin Fromage blanc aromatisé
VENDREDI 16 JUILLET	Œuf dur mayonnaise Filet de poisson du jour Purée Brocolis Fromage Salade de fruits	Crème de bolets Salade piémontaise Liégeois vanille-caramel
SAMEDI 17 JUILLET	Salade coleslaw Jambon blanc à l'os Frites Crème caramel	Soupe de navets Pizza Fruit
DIMANCHE 18 JUILLET	Avocat au thon Filet mignon au maroilles Pommes de terre croquettes Fromage Tarte Bourdaloue	Soupe à la tomate Assiette de fromage Salade Mousse au café