Directrice : Dorothée POIGNANT

75, rue de la Cloche59200 Tourcoing

Tél. : 03 20 28 54 54Fax : 03 20 28 54 00

DATEMIDISOIR
LUNDI 19 AVRILSalade de betterave rouge mimosa
Spaghetti à la bolognaise
Fruit de saison
Potage du cultivateur
Quiche lorraine
Salade verte
Flan caramel
MARDI 20 AVRILCarottes râpées à l'estragon
Filet de raie aux câpres
Poêlée de poireaux
Pommes de terre persillées
Fromage
Mousse au citron
Crème de céleri
Bouchée à la reine
Salade
Melon
MERCREDI 21 AVRILAvocat vinaigrette
Côte de porc grillée sauce béarnaise
Pommes de terre grenailles
Poêlée de courgettes
Panna cotta aux fruits

Potage crécy
Salade césar
Compote pomme-fraise-banane
JEUDI 22 AVRILSalade de tomate aux échalotes
Paleron de bœuf aux carottes
Fraises au sucre
Soupe de cerfeuil
Croque monsieur
Crème vanille

VENDREDI 23 AVRILFeuilleté hot dog
Poisson du jour
Gratin de céleri
Pomme de terre vapeur
Fromage
Coupe de glace caramel
Crème de potiron
Assiette de bœuf froide
Crudités
Petits suisses aux fruits
SAMEDI 24 AVRILMacédoine de légumes en rémoulade
Langue, sauce gribiche
Frites
Salade de fruits frais
Velouté de tomates
Pané du fromager
Purée de légumes
Yaourt " les deux vaches "
DIMANCHE 25 AVRILSalade de melon au porto
Magret de canard au poivre vert
Haricots vert à l'ail
Pommes de terre pins
Fromage
Tarte normande
Soupe de cresson
Assiette anglaise
Salade
Crème pralinée