Mardi 23 mai | Céleri rémoulade Marée du jour Poêlée meridionale Ecrasé de pommes de terre à la ciboulette Fromages Tarte fine aux fruits | Potage de légumes Jambon blanc Pâtes à la sauce tomate Fruits |
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Mercredi 24 mai | Toast de houmous Tomate farcie Riz pilaf Fruits | Velouté d'épinards aux croutons Quiche provençale aux anchois Salade Poires au sirop |
Jeudi 25 mai | Pamplemousse Poulet rôti Frites Courgettes Mousse mangue | Potage lentilles Œufs brouillées au fromage et ciboulette Poêlée de champignons Compote pomme banane |
Vendredi 26 mai | Salade aux croutons Paëlla Fromage Fruits | Crème d'asperges Endives flamande Semoule au lait |
Samedi 27 mai | Radis sauce ails et fines herbes Rognons Purée Haricots beurre Coupe glacée | Crème de courgettes Gratin de macaronis au bleu et dés de jambon Crème dessert chocolat |
Dimanche 28 mai | Salade à l'avocat Pommes noisette Estouffade de boeuf au cidre Poêlée de carottes et navets caramélisés Fromage Tarte abricot | Potage de légumes Parmentier végétarien Salade de fruits frais |
Lundi 29 mai | Avocat au thon Couscous et ses légumes Semoule Coupe fraise chantilly | Mouliné de légumes Œufs sur le plat Teurgoule |
Mardi 30 mai | Mousse de foie Lasagnes du pêcheur Epinards à l'ail Fromages Fruits frais | Potage poireaux Saucisse de Strasbourg Petits pois Fromage blanc de campagne au sucre |
Mercredi 31 mai | Râpé de carottes à l'orientale Boudin noir Purée Pommes fruits Yaourt brassé aux fruits | Velouté de tomate au basilic Hareng à l'huile Salade de pommes de terre à l'échalote Mousse chocolat |
Jeudi 1er juin | Salade océane Emincé de dinde aux poivrons Carottes braisées Frites Clafoutis pommes rhubarbe | Soupe à l'oignon, croûtons et fromage râpé Cake au jambon, olive Salade Fruits frais |
Vendredi 2 juin | Œuf dur mayonnaise Marée du jour Pommes persillées Chou romanesco Fromage Fruits frais | Crème forestière Gésiers sautés à l'ail Printanière de légumes Entremets vanille maison |
Samedi 3 juin | Concombre à la menthe Gigolette de lapin aux champignons Purée Poêlée de champignons Crème aux œufs | Velouté de carottes Tarte tomates, courgette et mozzarella Salade Banane rôtie |
Dimanche 4 juin | Andouille de Bretagne Cornichons Axoa de veau Gratin dauphinois Céleri sauté Fromage Pèche melba glacée | Crème de brocolis Quenelles de volaille gratinées |
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