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Visite du « Petit Musée de la Gaufre » à Houplines

De 16th novembre, 2017 Articles Aucun commentaire

Lundi 12/11/2017, les résidents ont été invités à une escapade gourmande au « Petit Musée de la Gaufre » à Houplines… tenu M.BRIGANT, (beau-fils d’une résidente) qui a expliqué les différences entre les gaufres bruxelloises (fine croustillante), Liègoise (plus petite avec quelques grains de sucre) et Flamande (fourrée de vergeoise ou crème…) ; puis il a présenté les étapes de la fabrication de «SA gaufre flamande » mais nenni il n’a pas dévoilé son secret !! Ensuite, moment attendu avec impatience, une savoureuse dégustation a été offerte et … quelques résidents n’ont pas hésité à faire quelques emplettes !

 

 

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